Feb 27

Gran libro de la cocina mexicana de Alicia Gironella De´Angeli y Jorge De´Angeli
SINOPSIS
Este libro es un instrumento práctico y completo tanto para quien se inicie en el arte de la cocina mexicana como para los profesionales: ambos encontrarán en él infinidad de sugerencias, estímulos y nuevas ideas. Si alguien merece el calificativo de pareja gastronómica de México sin duda son Jorge De|Angeli y su esposa Ali cia Gironella. Sus actividades y capacidades se complementan armoniosamente. Sus investigaciones acerca de la cocina mexicana y sus esfuerzos para difundirla han sido y son tan múltiples como exitosos. Recetarios, cursos, asesorías, conferencias, viajes de exploración y demostración han llenado sus vidas. Y su deseo de compartir la belleza, variedad y riqueza de sabores de la cocina mexicana, sus extraordinarias experiencias y conocimientos han hecho de su restaurante El Tajín, en Ciudad de México, no sólo una referencia gastronómica ineludible, sino también un centro de estudios culinarios mexicanos de importancia mundial.
DATOS TECNICOS

TAMAÑO:136,44MB
FORMATO: PDF-EPUB
SERVIDOR: Uploaded
PAGINA: 249
AUTOR :
DESCARGAR

http://ul.to/4eb6nk2z


344 visitas

Categoria: Revistas y Libros
RSS Seguir Feed RSS Comentarios | Temas de luisitogb42

Escribe un comentario

Please Login to comment
  Subscribe  
Notify of


Terminos y Condiciones - Politica de Privacidad - Report Abuse: DMCA - Cambios Recientes